Recetas con Aceite de Oliva – Almejas al ajillo
Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra de Coronadeolivo.com
1 kg de almejas, 2 dientes de ajos, 1 ramita de perejil, 1 guindilla seca, sal, 1 copa de manzanilla.
Preparación:
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva virgen extra, añadimos los ajos en láminas y la guindilla en rodajas. Agregamos la manzanilla y las almejas y reducimos. Espolvoreamos con el perejil picado y ponemos a punto de sal.
