Recetas con Aceite de Oliva – Pan de pita relleno

Ingredientes:

Aceite de Oliva Virgen Extra de Coronadeolivo.com

  • 2 panes de pita
  • 1 tomate
  • 2 huevos
  • 2 lonchas de jamón serrano
Preparación:

Pon a tostar los panes en la tostadora.

Para el revuelto, casca los huevos en un bol y bátelos. Añade las lonchas de jamón troceadas y remueve. Vierte la mitad en una sartén con un chorrito de aceite de aceite de oliva virgen extra y haz un revuelto. Haz otro con el resto del huevo y del jamón. 

Corta el tomate en daditos. Abre los panes e introduce el revuelto y el tomate. Sirve.

 

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