Recetas de postres – Tarta de queso Philadelphia

Ingredientes:

1 Tarrina Philadelphia 
½ Litro nata para repostería
1 sobre de Cuajada
½ vaso de azúcar blanca 
½ litro leche entera 
Un poco de azúcar para caramelo
 
Fondo del postre
 
Soletillas (las justas para cubrir el molde)

Preparación:

Con la batidora se baten todos los ingredientes y se pone a hervir a fuego bajo o medio dando más vueltas. En el momento que empiece a hervir se apaga y se reserva.

Se prepara un molde plano y grande (la tarta debe de quedar fina), con caramelo (tostamos un poco más de azúcar en una sartén) y cuando esté caliente se echa en el molde y se distribuye moviéndolo.
A continuación echamos en el molde el contenido de la tarta.
Se ponen las soletillas mojadas vuelta y vuelta en leche y azúcar por encima que cubran toda la superficie del molde.
Dejamos enfriar fuera y luego lo dejamos en la nevera mínimo 6 horas.
Cuando lo sirvamos lo sacamos del molde dando la vuelta como un flan con ayuda de un plato, las soletillas quedarán debajo haciendo de base.

Tagged

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Y RECIBE UN CUPÓN DEL 5% DE DESCUENTO

CONTACTO

PAGO SEGURO

Todos los derechos reservados. Copyright © 2022 Corona de Olivo.

Desarrollado por Alex Puerta