Recetas de postres- Bombones helado
Ingredientes:
10 unidades de galletas redondas de vainilla o chocolate, 1/2 kg de helado de chocolate o crema americana, 50 g de dulce de leche, 300g de baño de chocolate de repostería, praliné c/n.
Preparación:
Colocar una porción de dulce de leche sobre cada galleta.
Poner una bola de helado de chocolate sobre cada una.
Derretir el chocolate al baño María.
Colocar los bombones sobre una rejilla y cubrirlos con el baño de chocolate
Espolvorearlos rápidamente con praliné, pasarlos a un plato y llevarlos al congelador hasta el momento de consumir.
