Postres con Aceite de Oliva – Helado de chocolate con aceite de oliva

Ingredientes:

200ml Aceite de Oliva Virgen Extra de Coronadeolivo.com

• · 500-600 ml. de helado de chocolate negro.
• · Almendras laminadas o piñones.
• · Frambuesas para decorar.
• · Sal en escamas.

Preparación:

•  Freír con 50 ml. de aceite de oliva virgen extra las almendras o los piñones muy ligeramente, sin que apenas se doren. Reservar.
• 2. Colocar en un bol 2 bolas de helado de chocolate negro.
• 3. Añadir a las bolas de helado una chorro generosa de aceite de oliva virgen extra restante.
• 4. Decorar con unos frutos secos o frambuesas y unas escamas de sal.