Postres con Aceite de Oliva – Helado de chocolate con aceite de oliva

Ingredientes:

200ml Aceite de Oliva Virgen Extra de Coronadeolivo.com

  • · 500-600 ml. de helado de chocolate negro.
  • · Almendras laminadas o piñones.
  • · Frambuesas para decorar.
  • · Sal en escamas.

Preparación:

  •  Freír con 50 ml. de aceite de oliva virgen extra las almendras o los piñones muy ligeramente, sin que apenas se doren. Reservar.
  • 2. Colocar en un bol 2 bolas de helado de chocolate negro.
  • 3. Añadir a las bolas de helado una chorro generosa de aceite de oliva virgen extra restante.
  • 4. Decorar con unos frutos secos o frambuesas y unas escamas de sal.

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