Postres con Aceite de Oliva – Helado de chocolate con aceite de oliva
Ingredientes:
200ml Aceite de Oliva Virgen Extra de Coronadeolivo.com
- · 500-600 ml. de helado de chocolate negro.
- · Almendras laminadas o piñones.
- · Frambuesas para decorar.
- · Sal en escamas.
Preparación:
- Freír con 50 ml. de aceite de oliva virgen extra las almendras o los piñones muy ligeramente, sin que apenas se doren. Reservar.
- 2. Colocar en un bol 2 bolas de helado de chocolate negro.
- 3. Añadir a las bolas de helado una chorro generosa de aceite de oliva virgen extra restante.
- 4. Decorar con unos frutos secos o frambuesas y unas escamas de sal.