Recetas con aceite de oliva – Pan de ajo
Ingredientes:
Pan en rodajas
Aceite de Oliva Virgen Extra
2 dientes de ajo
Mantequilla a temperatura ambiente
Perejil fresco
Preparación:
Majar el ajo bien picado en un mortero
Añadir la mantequilla y mezclar bien hasta que quede cremoso
Agregar el perejil y volver a mezclar
Poner las rebanadas de pan con aceite de oliva virgen extra en una bandeja de horno, pintar bien cada trozo de pan con el majado y dejar tostar un poco.
