Pan con Chocolate al Aceite de Oliva
¿A quien no le vuelve loco el chocolate? ¿Enamorado del aceite de oliva?
Receta de pan con chocolate al aceite de oliva:
ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra
leche
nata para montar
1 yema de huevo
100 grs chocolate negro
25 grs de azúcar
pan en rodajas muy finas
Sal Rosa del Himalaya
Preparación:
En un cazo, llevamos a ebullición la leche, la nata y el azúcar, cuando hierva, lo retiramos del fuego y le añadimos las yemas, sin dejar de remover.
Incorporamos el chocolate y mezclamos hasta que se haya derretido, podemos batirlo con la batidora, sin mover la base. Una vez terminado tenemos que reservarlo en la nevera una noche entera o como mínimo 4 horas.
Ponemos el chocolate en un plato y echamos un chorro generoso de nuestro Aceite Virgen Extra Picual, espolvoreamos un poco de sal rosal del himalaya y la acompañamos del pan tostado.
