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¡Nueva cosecha 2019! Caja 6 Botellas de 2L SIN FILTRAR AlmaOliva Gran Selección.

Edición Limitada Aceite Verde Nueva Cosecha 2019. Almaoliva Gran Selección SIN FILTRAR o en rama procedente de su decantación natural. Es un impresionante aceite Virgen Extra Coupage de Almazaras la Subbética para los amantes del AOVE más exigentes del mundo. Su perfecta combinación de aceitunas picudas, picuales y hojiblancas hacen que AlmaOliva Gran Selección sea un virgen extra perfecto para aquellos que disfrutan con un sabor frutado medio. La selección perfecta de las aceitunas para este coupage, hacen que sea ideal para el uso en todo rango de temperaturas, desde la fritura gourmet hasta el uso en crudo en panes, tostadas y ensaladas. Impresionante.
Fabricante: CoronadeOlivo
Calificación
Precio
Precio de venta (IVA incluido)73,95 €
 71,95 €
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Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR

ElaboraciónRecepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del Aceite Oliva Virgen Extra mediante centrifugación y extracción en frío. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado. 
Variedad y origen: Hojiblanca, Picual y Picuda - Sierra de la Subbética, Córdoba.
Nota de cata:Frutado medio/alto con matices verdes y maduros. Destaca su suavidad, con una dulce entrada en boca que va seguida de un ligero amargor y picor. En él se captan sensaciones que recuerdan a la manzana. 
Otros datos de interés: Grado de acidez 0,12º / índice peróxidos: 4,5
Premios y certificados de calidad 2015: 
3º Mejor aceite del mundo World Ranking Extra Virgin Olive Oil

1º Premio Mario Solinas
WBOO. 1º Premio mejor aceite del mundo
WBOO. 1º Premio mejor aceite ecológico del mundo
Medalla de Oro China
Medalla de Oro Los Angeles
Gran prestigio Oro Argentina
Medalla de Oro Japón
Gourmet de Bronze en Paris
Top 25 Bio Press Alemania
Dos estrella Great Taste Award UK
TerraOlivo Greand Prestige Award Israel
Beneficios para la salud: Su baja acidez y peróxidos hacen que este virgen extra tenga atributos y cualidades preventivas muy positivas para la salud como la protección contra la acidez gástrica, úlceras y gastritis, regula el tránsito intestinal, reduce el colesterol, protege contra enfermedades de la piel, cardiovasculares y colabora muy positivamente con la formación de masa ósea.




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