Cata Online de Aceite de Oliva. Iniciación. En Directo Jueves 8 de Abril de 18:00 a 20:00 horas.

Curso de Cata Online en directo de iniciación a la cata lúdico, práctico y sobre todo divertido, donde los objetivos serán aprender y pasarlo bien. Os enseñaremos algunos de los conocimientos básicos imprescindibles para poder distinguir los diferentes tipos de aceites de oliva del mercado y os explicaremos algunas cuestiones como:

¿Es lo mismo aceite de oliva que virgen extra?
¿Caduca el aceite de oliva?
¿Como distinguir las etiquetas del aceite?
¿Qué es aceite de primera presión en frío?
¿Porque algunos aceites pican?

En la segunda parte del curso utilizaremos el análisis olfativo y gustativo para enseñaros a apreciar los atributos positivos, los diferentes matices y aromas y los niveles de frutados de los vírgenes extra.

****Incluye envío de Kit de cata completo para poder llevar a cabo la formación que incluye:

*4 muestras de Aceite de Oliva Virgen Extra
*4 Vasos de cata
*Mantel de trabajo
*Hoja oficial de cata
*PDF Guía del curso
*Diploma de asistencia al curso de iniciación de cata de aceite de oliva