Miel de Aguacate 500gr

Miel de Aguacate. Producida por la abejas que liban principalmente las flores del aguacate. Es una de las mieles más oscuras, casi negra, debido a su alto contenido en hierro. Aroma floral con toques de regaliz y caramelo. Se trata de miel de abeja, pero una miel distinta, con mucho carácter, de gusto menos dulce de lo habitual y con algunos toques salados que le confieren unas características ideales para combinar con todo tipo de platos, no necesariamente de repostería. Marida de manera fantástica con salados crujientes, como las berenjenas fritas o las tempuras de cualquier tipo, con el bacalao, con el cordero o cerdo asados, o con queso fresco de cabra. Espectacular.