¡Nueva cosecha 2022! Botella Castillo de Canena Arbequina con Harissa. 250ml
17.95€ IVA INCLUIDO
Una explosión de sabor equilibrada, picante y fresca. El nuevo “Arbequina & Harissa” de color rojo intenso es nuestro especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Arbequina & Harissa hemos creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionamos con nuestro excepcional aceite de oliva virgen extra arbequino. Recomendado como aderezo para mayonesas, tartares, ceviches, pescados a la parrilla, salpicones de marisco, cuscús, tajines, patatas bravas, vinagretas, guisos, entre otros. En Estados Unidos destaca su uso en barbacoas, hamburguesas, alitas de pollo, sándwiches, patatas y maíz asados.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino con HARISSA; Precio: 63,80€/Litro
Elaboración: Zumo de aceitunas obtenido de la primera extracción en frío. Exclusivo para disfrutarlo en crudo.
Variedad y origen: Arbequino – Jaén
Nota de cata: Presenta en primer plano los aromas tostados y pungentes de la cayena, seguidos por las otras especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas: ajo, cilantro y alcaravea. A esto, se le suma una combinación ponderada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca.
Premios:
1º Premio Alimentos de España 2016
Máxima puntuación Flos Olei 2015.
2º premio C.O.I 2014
Olive Japan Premium 2014
Medalla gourmet Oro en frutados medios. VIII Oil China 2014
Medalla de Oro en ‘Olive Japan 2013’. Japón
Medalla de Bronce frutados medios en Canadá 2013
Medalla de Oro Los Angeles 2013
Medalla de Oro en frutados intensos Nueva York 2013
2º Premio en frutados intensos Italia 2013
Escogido mejores aceites de oliva Jaén Selección 2013
Top 50 mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo Alemania 2013
Gran prestigio Oro en el concurso Olivinus 2013 Argentina
2º Premio Great Taste Award 2013 Reino Unido
Elegido 3º mejor aceite del mundo por ‘World Best Olive Oils 2013’. Alemania
Otros datos de interés: Grado de acidez: 0,12º / índice de peróxidos: 4,5
Beneficios para la salud: Reduce el nivel de colesterol malo manteniendo los niveles del bueno, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y previene el envejecimiento de los tejidos por su acción antioxidante gracias al elevado porcentaje de ácido oleico.
Información adicional
| Peso | 1.0000 kg |
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| Dimensiones | 0.0000 × 0.0000 × 0.0000 cm |
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