Donuts saludables con aceite de oliva
DONUTS SALUDABLES DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Ingredientes:
- 160 gr de harina de avena
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- 140 gramos de aceite de oliva virgen extra tradicional
- 110 gr de leche semi fresca
- ralladura de la piel de 1 naranja
- semillas de amapolas
- 60 gramos de panela
- cacao puro (opcional)
Preparación:
Mezclamos los ingredientes secos por un lado y a continuación vamos añadiendo el resto: huevos, aceite de oliva virgen extra tradicional y leche. Batimos vigorosamente hasta obtener una masa homogénea.
Engrasamos un molde con aceite de oliva virgen extra y le añadimos la masa.
Horneamos a 160 Cº unos 30 minutos, dependiendo de cada horno. Y.. A DISFRUTAR!!!
¿Qué os parece esta idea tan rápida para esos antojos esporádicos ? 🙂
